🎽 Magdalenas De Calabaza Sin Azucar
Saborfresco de especias de calabaza: este bocadillo rápido sin gluten es una mezcla de pan y muffins sin azúcar con sabor natural que está lista para servir en unos 20-30 minutos. Mezcle con aceite de coco, huevos y agua para hacer un lote caliente de magdalenas dulces y/o una barra de pan; hace 12 muffins.
Reservahasta que se enfríe. Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. Engrasa el molde. Separa las claras de las yemas. Reserva las claras. Pon las yemas y el azúcar en un cuenco y bate con la máquina de varillas durante 5 minutos. Incorpora la calabaza asada y la almendra molida. Remueve con una espátula.
COMOHACER MAGDALENAS DE CALABAZA CASERAS. Pelamos y cortamos la calabaza en cubos pequeños. Después, la introducimos en una cazuela y la cubrimos con agua. Llevamos esta agua a ebullición y cocinamos a fuego medio durante unos 15 minutos. Cuando la calabaza esté tierna, la retiramos del fuego y la escurrimos de su agua.
Preparamosun molde para magdalenas con sus respectivas cápsulas. Cocemos la calabaza al microondas a máxima potencia 5 minutos. Trituramos la calabaza y la mezclamos con los huevos, la leche, el aceite y el azúcar. Tamizamos la harina con la levadura química y la sal, y la pasamos al bol con la otra mezcla.
Unaversión sana y sencilla para acompañar el desayuno o la merienda y que conjuga a la perfección con estas época post navideña
Los Blogs de María - Mi cocina, mis recetas, mis consejos y mi vida. En el índice de receta tenéis también los enlaces de las recetas que publico en la Comunidad de Cocina y Recetas de la Revista Hola.
Quemejor que ofrecer a nuestros pequeños en esta noche tenebrosa que unas ricas y saludables magdalenas de calabaza y batata. Ingredientes: 150gr. Calabaza pelada y en trozos. 100gr. Batata pelada y en trozos. 8gr. Copos de avena. 60gr. Arándanos secos sin azucar. 1 Cucharadita de canela molida
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Elaboraciónde los muffins de calabaza. Precalienta el horno a 190 °C. En un bol grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal. En otro bol, mezcla los huevos, el azúcar blanca y el azúcar moreno hasta que se integren por completo. Agrega el aceite y bate hasta formar una pasta
Preparaciónde las magdalenas de calabaza y canela: – Pela la calabaza y pártela trozos pequeños. Échala a un bol, añade una cucharada de azúcar, tápalo con film y cocínala durante 4 minutos o hasta que veas que está tierna. – A continuación, échala al accesorio picador de la batidora y tritúrala hasta obtener un puré homogéneo.
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magdalenas de calabaza sin azucar